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雞蛋醪糟湯

雞蛋醪糟湯的做法步驟圖,雞蛋醪糟湯怎麼做好吃

用料  

可用碗量
1大勺(適量)
雞蛋 少許
枸杞
白糖 少許
澱粉 少許

雞蛋醪糟湯的做法  

  1. 水燒開

    雞蛋醪糟湯的做法步驟圖,雞蛋醪糟湯怎麼做好吃 第2張
  2. 加入適量酒釀燒開

    雞蛋醪糟湯的做法步驟圖,雞蛋醪糟湯怎麼做好吃 第3張
  3. 加入少量枸杞和一個雞蛋(打散),加入適量澱粉水勾芡,加入適量白糖調味

    雞蛋醪糟湯的做法步驟圖,雞蛋醪糟湯怎麼做好吃 第4張

小貼士

枸杞可以提前泡一下,取酒釀的勺子不能粘到開水後再取,(隔空倒進煮沸的水裏)否則剩下的酒釀會壞掉,勾芡(琉璃芡即可)