蟲草養生粥

晨起空腹喝粥易吸收，有護胃的作用，可修復前日胃消化食物造成的損傷。春日早晨喝粥，能夠促進氣機生髮。人體與自然界一樣，早晨就像自然界的春天，氣機生髮，以利生長。將養生粥作爲早飯食用，倍感身體舒適，有利健康。

用料  

蟲草養生粥的做法  

1. 準備好食材。將蟲草洗淨備用

2. 先將水燒開（米水按7:1的比例），將大米下鍋，礦泉水熬出的粥更香哦~

3. 大米下鍋後，先用大火煮開，攪拌幾下後，蓋上鍋蓋再換文火即小火熬煮約20分鐘。文火熬粥可使粥吃起來更香醇

4. 加入洗淨的蟲草，並開始不停地攪動（防止米粘鍋），一直持續約10分鐘，到呈稠糊狀出鍋爲止。（建議蟲草切碎煮粥，口感更好哦。如是長期服用蟲草的人羣，還是建議整條入鍋，可控制蟲草的食用量）

5. 出鍋

小貼士

推薦指數：★★★★
難易程度：★
製作時長：30分鐘
推薦：早餐食用
口感：米粥粘稠緊實，蟲草脆糯可口，菌香濃郁。
功效：固本益氣、生津潤肺、健脾和胃。
功效說明：冬蟲夏草在保養修護肺部損傷，補腎強體方面有很好的療效。將蟲草與大米作爲食材熬製的養生粥，對五臟滋養有着事半功倍的效果。