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養生粥@QQ紅薯丸

養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟

小的時候在老家(潮汕深溪)人家嫁女兒或入宅會分一碗紅糖糯米紅丸,帶着喜慶的心態好喜糯米Q糯感。現在大家都注重養生,首創這個養生適合一家老小男女吃。養胃養顏明目又通便。

用料  

糯米 1碗
紅棗 10粒
桂圓乾 8粒
枸杞 20克
紅糖 適量
紅薯 3個
木薯粉 適量

養生粥@QQ紅薯丸的做法  

  1. 將糯米洗淨加水煮10分鐘後加入紅棗,桂圓乾,再煮10分鐘加入枸杞煮2分鐘後加入紅糖。OK養生粥出鍋

    養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 紅薯熟或連皮放水中煮熟。

    養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 壓碎加木薯粉揉成團

    養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 搓成長條

    養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 切丁,我喜歡大點,每粒接近小紅棗大小。

    養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 放盤裏或鍋盆加點木薯粉顛會兒。

    養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 半成品

    養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 水開後放入紅薯Q丸,再煮到浮起就撈出。

    養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 健康養生粥天天紅彤彤

    養生粥@QQ紅薯丸的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

養生粥的量適合一家四五個人享用
紅薯Q丸半成品可用保鮮袋分裝放急凍,方便不浪費。紅薯Q丸也適合搭冰沙或奶茶或搭紅豆椰奶都非常美味。健康美食自己動手吧!