山藥燕窩粥
喝粥養生誰都知道
但白粥寡淡無味肉粥早已吃膩
今天給大家推薦一款燕窩甜粥
清甜可口、不油不膩
最適合夏天一家老少分享
女生常吃這碗粥
還能滋補氣血,美容養顏哦
❤❤❤
趕緊動手做起來吧
也可以推薦給需要的人哦!
用料
泰然堂燕窩 | 1盞 |
綠豆 | 適量 |
小米 | 適量 |
大米 | 適量 |
鮮淮山 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
葡萄乾 | 適量 |
石蜂糖 | 適量 |
金箔(裝飾用) | 適量 |
山藥燕窩粥的做法
首先,準備好原材料:
泰然堂燕窩1盞、綠豆、小米、大米、鮮淮山、紅棗、枸杞、葡萄乾、石蜂糖、金箔取泰然堂燕窩1盞,放入純淨水中泡發4小時
泡發好的燕窩,按紋理撕成條狀
用鑷子挑去肉眼可見的細毛,並用純淨水沖洗、過濾幾遍
將燕窩倒入電燉盅內,注入純淨水,一鍵燉煮30分鐘
鮮淮山洗淨去皮,切塊備用
紅棗洗淨,去核備用
大米、綠豆、小米分別淘洗乾淨
將綠豆、大米、小米、山藥放進鍋中,注入適量清水、燉煮3小時
出鍋前30分鐘,加入紅棗、枸杞和葡萄乾
關火後加入石蜂糖、用勺子反覆攪拌至糖融化
盛出山藥粥,加上燉好的燕窩,最後加上紅棗、提子乾、金箔裝飾即可
小貼士
溫馨小貼士:清洗過的綠豆先泡浸幾個小時,更容易煮爛
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