紅燒蹄膀電飯煲 食譜坊 紅燒 1.68W 大中小設定文字大小 老爸教我的做法 味道絕絕子還特別省心 上鍋後就不用管了 用料 姜 片 料酒 勺 冰糖 克 生抽 勺 紅燒蹄膀電飯煲的做法 把蹄髈放在電飯煲的鍋裏,放醬油半小碗,黃酒半小碗,生薑幾片,糖小半碗。將鍋放電飯煲裏,按蹄筋功能(或其他類似功能約1小時的燜煮時間)就可以開始了。時間到後,開蓋用筷子戳動比較容易就ok。 吃之前將鍋放煤氣竈上,開大火,放糖,燒開了後翻一下,嘗味道鹹度和甜度。上桌! 小貼士不用焯水。不放鹽。不放水或者少放水。 TAG標籤:紅燒蹄膀電飯煲 紅燒 好吃 電飯煲 蹄膀 #