紅燒

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只用糖和醬油的蘿蔔燒肉/排骨/豬軟骨

只用糖和醬油的蘿蔔燒肉/排骨/豬軟骨的做法步驟圖

簡單又美味,每次都能吃到熟悉的味道。

用料  

蘿蔔 半根
五花肉/排骨/豬軟骨 1000克
醬油 4勺
2勺

只用糖和醬油的蘿蔔燒肉/排骨/豬軟骨的做法  

  1. 豬軟骨切塊
    白蘿蔔切滾刀塊

    只用糖和醬油的蘿蔔燒肉/排骨/豬軟骨的做法步驟圖 第2張
  2. 1.不放油,豬軟骨倒入不粘鍋,兩面煎成金黃色。
    2.加醬油翻炒。
    3.加開水,水剛剛過軟骨。
    4.高壓鍋20-40分鐘/普通鍋40分鐘以上

    只用糖和醬油的蘿蔔燒肉/排骨/豬軟骨的做法步驟圖 第3張
  3. 加蘿蔔,糖,再煮15-20分鐘,大火收汁。

    只用糖和醬油的蘿蔔燒肉/排骨/豬軟骨的做法步驟圖 第4張

小貼士

不需要蔥薑蒜和各種調味品就可以做出超級好吃的肉肉。白蘿蔔吸了豬油,特別香。