閩南紅燒牛肉湯（牛排） 食譜坊 紅燒 2.65W 大中小設定文字大小 這個方法同樣適用其他部位的肉啦 用料 牛排 塊 黑胡椒 勺 鹽 克 閩南紅燒牛肉湯（牛排）的做法 牛排骨焯水 洗淨後放高壓鍋 香葉八角辣椒白芷公丁香 加水加香料，再放幾片姜放進高壓鍋煮 羊肚菌洗淨備用什麼菌菇類都可以加，不喜歡菌類也可以不加，茶樹菇加進去也超好吃，家裏一堆羊肚菌所以加了羊肚菌 燉爛之後再放入羊肚菌加鹽雞精調味，再放入適量醬油，再按煮飯鍵煮一次，喝前加點白胡椒黑胡椒都可以啦我們泉州這邊燉牛肉湯好像都喜歡加醬油，算是特色吧 TAG標籤：閩南 牛排 牛肉湯 紅燒 #
