紅燒

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醬香燴豆腐

醬香燴豆腐的做法步驟圖,醬香燴豆腐怎麼做好吃

買了兩塊錢豆腐,想做麻婆豆腐來着
小朋友不能吃辣,又不愛吃花椒
幸好家裏還有甜麪醬跟幹黃醬
那就做一個燴豆腐吧!

用料  

生抽
蠔油
豆腐
甜麪醬
幹黃醬
肉絲

醬香燴豆腐的做法  

  1. 下鍋前的大合影,豆腐鹽水先泡一會兒讓它入味

    醬香燴豆腐的做法步驟圖,醬香燴豆腐怎麼做好吃 第2張
  2. 熱油煸乾薑片下肉絲烹幾滴料酒翻炒

    醬香燴豆腐的做法步驟圖,醬香燴豆腐怎麼做好吃 第3張
  3. 下蒜(下早了會苦)

    醬香燴豆腐的做法步驟圖,醬香燴豆腐怎麼做好吃 第4張
  4. 加適量醬油和一碗水

    醬香燴豆腐的做法步驟圖,醬香燴豆腐怎麼做好吃 第5張
  5. 燒開下豆腐,甜麪醬,幹黃醬(我用的醬不多,所以加了一丟丟鹽糖跟耗油,如果用醬多就不用再調味了,醬裏本身就有味)

    醬香燴豆腐的做法步驟圖,醬香燴豆腐怎麼做好吃 第6張
  6. 然後就不孤不孤不孤不孤的煮

    醬香燴豆腐的做法步驟圖,醬香燴豆腐怎麼做好吃 第7張
  7. 煮好了扔點蔥花進去

    醬香燴豆腐的做法步驟圖,醬香燴豆腐怎麼做好吃 第8張
  8. 小朋友拌吃了兩碗
    開森

    醬香燴豆腐的做法步驟圖,醬香燴豆腐怎麼做好吃 第9張

小貼士

別老翻豆腐
我因爲做飯比較急,就翻碎了不少
啊!心疼