家庭版紅燒排骨-超級下飯🍚

今天下午打完球賽，天氣一下就變冷了，接女朋友回家的路上也不知道做什麼，回家發現還有剩下的排骨，那就做個紅燒排骨給她吃吧。順便還整了一個烤紅薯。哈哈哈哈😂😂

用料  

家庭版紅燒排骨-超級下飯🍚的做法  

1. 排骨焯水，撈出備用。

2. 調料準備好。

3. 起鍋燒油，把冰糖放入鍋中，炒至棗紅色。

4. 然後倒入排骨，把配料蔥薑蒜、八角、幹辣椒、香葉、花椒、倒入鍋中炒香。

5. 然後加入溫水沒過排骨，然後倒入生抽跟老抽。小火燉40分鐘。

6. 待湯汁濃稠，加入少許鹽、雞精調味。

7. 紅燒排骨就完成了。

小貼士

可以把煮熟的雞蛋剝皮打花刀放入鍋裏，也是蠻好吃的。