又美味又實惠的–教你做簡單的紅燒扁魚 食譜坊 紅燒 1.55W 大中小設定文字大小 用料 扁魚 1條 蔥 1根 姜 2片 蒜 3瓣 醬油 1勺 鹽 3克 白糖 少許 老乾媽 2勺 又美味又實惠的–教你做簡單的紅燒扁魚的做法 扁魚🐠,兩邊改刀化開。 放入鹽,兩邊塗抹均勻醃製10分鐘。 起鍋燒油,油稍微多一點,五成熱改小夥,加入白糖。 小夥熬化。 放入魚兩邊煎制金黃。翻個。 這個就可以,皮也不會煎壞,完整。 加入老抽調味。 放入兩碗水 加入蔥薑蒜,兩勺老乾媽。要是鹹味不夠可以稍微加一點鹽,因爲醃魚得時候量多量少不好控制。 燒製15-20分鐘收汁。 裝入魚盤中。 美味的紅燒扁魚做好了,這一條才花了11塊錢。 TAG標籤:美味 紅燒 扁魚 教你做 #