我們家小院中有一棵無花果樹,那是2001年從我愛人的孃家,移過來的。從網上得知,無花果可以燉排骨,無花果燉魚,我用無花果,吃火鍋,風味兒獨特,真的,加玉米,加粉年,加入羊肉,牛肉,很新鮮很新鮮的,大家可以試一試。丨
用料
無花果火鍋的做法
選用,剛剛從樹上摘下的無花果十五個,新鮮肉的無花果,很重要,不用去掉皮,用整個果。洗淨備用。
將火鍋底料,少量羊肉,無花果,先燉成高(糖)
香油蒜汁,芝麻醬,根據個人口味選用。
粉條,純紅薯粉條是很好吃的。
小白菜。立秋以後,新小白菜下來,這是一個很好的火鍋食材。
無花果可以燉吃,也可以生吃,很甜很甜的,治痔瘡。防癌。
家庭吃火鍋,熱鬧,麻煩,經濟,閒聊,挺溫暖人心。