煎黃粑

屬於從小到大的味道。
小時候奶奶每年過年都會做紅糖黃粑，
後來常去的賣黃粑的店子出了白糖黃粑，今年回來還有了桂花黃粑。
三個口味煎出來都各有特色，大家可以都嘗試嘗試。
比起蒸得軟糯，煎過的黃粑外焦裏嫩，香得巴適！

用料  

煎黃粑的做法  

1. 桂花黃粑和紅糖黃粑各一個。兩個女生作爲晚飯剛剛好，哈哈。

2. 切成小片。建議儘量切得薄，這樣煎出來更酥更香。切時準備一碗水，黃粑容易粘住，影響切的進度。

3. 油熱後轉小火，一塊一塊放下去，注意時常翻面，越薄越易煎焦。

4. 趁熱吃！我一般一邊煎一邊就吃飽啦，享受！