煎蛋餅乾
爲六一兒童節預熱~(≧▽≦)/~
用料
低筋麪粉 | 110g |
黃油 | 65g |
泡打粉 | 2g |
糖粉 | 50g |
蛋液 | 20g |
竹炭粉 | 5g |
白色棉花糖 | 適量 |
M豆(黃色) | 適量 |
煎蛋餅乾的做法
黃油室溫軟化後加入糖粉
攪拌均勻
加入蛋液
繼續攪拌均勻
加入竹炭粉,低筋麪粉,泡打粉
攪和均勻,放入保鮮袋冷凍30分鐘以上
擀成麪皮,不要太薄!用圓型餅乾模具印成圓片狀
再來做鍋子的手柄
我用夾子弄的,如果自己有其它用具也可以
將手柄按在鍋上~(≧▽≦)/~
大號裱花嘴輕輕按上一下
圓型小號裱花嘴來做手柄底部
就這樣!全部完成後,烤箱預熱180度,中下層烤10分鐘即可!
棉花糖切成薄片
放在烤好的餅乾上,繼續烤約1分鐘左右
放上一顆黃色MM豆豆就完成了!
可愛吧!~(≧▽≦)/~
小貼士
如果沒有竹炭粉,就用可可粉代替!模具可以按自己家順手的使用!烤箱溫度以自家烤箱實際溫度爲準!