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煎烤羊排

煎烤羊排的做法步驟圖,煎烤羊排怎麼做好吃

用料  

羊排 8塊
適量
黑椒粉 適量勺
迷迭香 3根

烤羊排的做法  

  1. 羊排放至室溫,用廚房紙吸乾水分,灑上鹽,黑椒粉和新鮮迷迭香最少半小時以上。

    煎烤羊排的做法步驟圖,煎烤羊排怎麼做好吃 第2張
  2. 烤箱預熱兩百度。牛排鍋加熱至冒煙放入羊排。高溫有助保持湯汁。兩面各煎1分鐘。放入烤箱。我的鍋可以直接放烤箱的。

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  3. 200度烤10分鐘。

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  4. 非常的嫩

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  5. 鍋裏餘下的羊油用來煎土豆片非常的香,土豆片先水裏煮至八成熟。

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  6. 用手啃最香

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