蝦仁炒蛋➕牛排

我媽和小姐妹逛街去了，放棄外賣，豐衣足食。

用料  

蝦仁炒蛋➕牛排的做法  

1. 1⃣️化開牛排，吸油紙吸掉一點血水
   2⃣️流水化開蝦仁，要吃多少化多少，加好黃酒去腥
   3⃣️打勻兩個雞蛋，放一勺鹽，把蝦仁浸沒在蛋液裏面
   4⃣️左右兩個鍋一起開，👈加一點點油，煎牛排🥩。👉加多一點油，下雞蛋和蝦仁的混合液，小火，翻炒，會比較嫩，我爲了着色，加了一點點醬油，撒上一點蔥花。
   5⃣️擺盤，且牛排，撒黑胡椒海鹽。盤子是好朋友送的。