雲吞皮還能這樣搞?!捏一捏煎一煎,好吃不膩,年夜菜可做!
我們平時除了米飯、麪條這些主食以外,飲食方面也會經常換換口味,例如會時不時做上一些餛飩、餃子、鍋貼等小吃,在這些花樣小吃裏面,最受歡迎的就要數鍋貼了,中華著名傳統小吃,焦香酥脆的口味一直深得大衆喜愛。本期就要教大家一道比較新穎的雲吞皮吃法!特別香,一口一個,一整隻蝦的滿足感,根本停不下來,每回做都不夠吃,好吃不膩口,大家及得收藏,年夜飯可以試試去做哦!
用料
鮮蝦 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
玉米 | 適量 |
香菇 | 適量 |
肉末 | 適量 |
調味料 | 適量 |
雲吞皮 | 適量 |
雲吞皮還能這樣搞?!捏一捏煎一煎,好吃不膩,年夜菜可做!的做法
蝦仁去殼留尾部,再開背+黑胡椒+料酒醃製一會去腥。
接着我們把胡蘿蔔+玉米+香菇+肉末裝入碗中,加入1勺生抽+1勺蠔油+1小勺白糖+1勺香油+1小勺胡椒粉+1小勺鹽+1勺料酒+1勺澱粉攪拌上勁。
雲吞皮放上蝦,再放上肉餡,中間捏緊,蝦尾巴可以漏出來,這樣看起來更有趣味哦!
鍋中加熱倒油+鍋貼小火煎至底部金黃。
倒入半碗水,蓋上蓋子燜熟直至沒有水分,撒蔥花即可。
每一個都包裹着肉餡和蝦仁,好吃到尖叫!
做法超簡單,集美們趕緊來試試!
年夜飯真的可以搞起來!
在我們烹飪過程中,廚房不可避免會被弄得一團糟,這個時候就得用抹布來幫助我們解決!
叄幸庫乾溼兩用木漿清潔片,70%德國原木+30%純棉。
不僅可以當抹布,更可以是洗碗布,杯墊等。
沒有對比就沒有傷害!
更多詳情,關注以下wx公衆號瞭解更多!
小貼士
在下廚房市集即可搜尋“叄幸庫”哦!