當前位置 /首頁/中國烹飪//列表

簡單易做,好看又好吃~~甜蜜桂花煎金蠔

簡單易做,好看又好吃~~甜蜜桂花煎金蠔的做法步驟圖

金蠔介於生蠔和蠔豉之間,口感非常好

用料  

金蠔 10只
五片
1根
鮮露 適量
蜂蜜 兩勺
蠔油 適量
桂花 適量
茶籽油 適量

簡單易做,好看又好吃~~甜蜜桂花煎金蠔的做法  

  1. 水燒開後下姜,蔥,金蠔,去腥味,下一點點蠔油增添蠔味,大概煮一分鐘,撈起金蠔備用,姜,蔥不要

    簡單易做,好看又好吃~~甜蜜桂花煎金蠔的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋下油,把金蠔煎至兩面金黃色

    簡單易做,好看又好吃~~甜蜜桂花煎金蠔的做法步驟圖 第3張
  3. 放一點鮮露,下蜂蜜,翻炒,大概一分鐘就可以上盤囖

    簡單易做,好看又好吃~~甜蜜桂花煎金蠔的做法步驟圖 第4張
  4. 擺盤,撒一點金黃金黃的桂花,過節的時候非常應景,簡單易做,好看又好吃

    簡單易做,好看又好吃~~甜蜜桂花煎金蠔的做法步驟圖 第5張