簡單易做,好看又好吃~~甜蜜桂花煎金蠔 食譜坊 煎 8.06K 大中小設定文字大小 金蠔介於生蠔和蠔豉之間,口感非常好 用料 金蠔 10只 姜 五片 蔥 1根 鮮露 適量 蜂蜜 兩勺 蠔油 適量 桂花 適量 茶籽油 適量 簡單易做,好看又好吃~~甜蜜桂花煎金蠔的做法 水燒開後下姜,蔥,金蠔,去腥味,下一點點蠔油增添蠔味,大概煮一分鐘,撈起金蠔備用,姜,蔥不要 熱鍋下油,把金蠔煎至兩面金黃色 放一點鮮露,下蜂蜜,翻炒,大概一分鐘就可以上盤囖 擺盤,撒一點金黃金黃的桂花,過節的時候非常應景,簡單易做,好看又好吃 TAG標籤:甜蜜 ~~ 簡單易做 好吃 桂花 #