土豆滷

這道土豆滷拌飯真的超級下飯呢，也可以拌麪喲！

用料  

土豆滷的做法  

1. 食材都切丁

2. 土豆丁

3. 肉沫放點澱粉，鹽，生抽，花生油醃製10分鐘以上

4. 步驟1：蒜片爆香-再洋蔥放進去炒-放肉沫-接着把土豆放進去炒一下

5. 步驟2：加2碗水，（期間放適量鹽，生抽，老抽）煮至水開

6. 步驟3：水開後加入胡蘿蔔，大火煮熟

7. 步驟4：大火收汁後加入黃瓜，再煮個1分鐘左右即可！

8. 第二天拿來煮麪了，好吃！昨天晚上拌飯也很好吃，可惜沒留圖片了……吃光光！