懶人滷鴨腿 食譜坊 滷 2.58W 大中小設定文字大小 用料 鴨腿 2只 桂皮 1塊 八角 3個 花椒 1粒 香葉 2片 姜 5片 糖 約100克 蒜 3瓣 生抽 2勺 耗油 2勺 懶人滷鴨腿的做法 鴨腿清洗後劃下背，放入生薑煮沸後去掉水，太腥的話可以多焯一邊 佐料下鍋炒出香味 鴨腿煎下兩面後下水，水過鴨，加入生抽，耗油，糖等，依個人喜好下，邊滷邊試味。 小貼士中途記得給鴨翻身，還有試下味道，老抽可下可不下，我這是臨時沒有老抽就沒下。 TAG標籤：懶人滷鴨腿 好吃 滷鴨 懶人 #
