青椒香菇肥牛滷 食譜坊 滷 1.39W 大中小設定文字大小 無意中用冰箱裏所剩的食材做了這道肉滷。一吃難忘。 用料 肥牛片 適量 青椒 2個 香菇 6朵 佐香圓豆瓣醬 3湯匙 一品鮮醬油 適量 蠔油 1湯匙 青椒香菇肥牛滷的做法 香菇沸水泡軟,擠出水分。肥牛片切絲,香菇、青椒切丁。 豆瓣醬1:1稀釋後倒入醬油。熱鍋冷油炒肥牛絲,倒入蠔油。放入香菇炒熟後放入稀釋後的豆瓣醬。翻炒幾下即可倒入青椒,翻炒盛出即可。 TAG標籤:青椒 香菇 好吃 青椒香菇肥牛滷 肥牛 #