蒸大閘蟹(西門子蒸箱) 食譜坊 蒸 2.31W 大中小設定文字大小 用料 大閘蟹 4只 姜 8片 蒸大閘蟹(西門子蒸箱)的做法 大閘蟹清洗乾淨 每隻屁股裏塞兩片薑片 肚皮朝上(蟹殼在下) 用蒸箱自帶的有孔洞的蒸盤 100度蒸18分鐘~完美!注:公蟹會略微流黃,並不代表沒有熟哦,不信看看母蟹,膏都已經凝固了。如果螃蟹量大,可能需要適當再增加點時間。 TAG標籤:大閘蟹 西門子 蒸箱 #