健康低脂空氣炸土豆蝦球-凱度蒸烤箱

低油低脂無需油炸，空氣炸土豆蝦球，簡單快手

用料  

健康低脂空氣炸土豆蝦球-凱度蒸烤箱的做法  

1. 準備好所有食材

2. 土豆去皮切塊，放入玻璃碗，封保鮮膜

3. 放入凱度C7微蒸烤箱，選擇微波功能900w，8分鐘

4. 大蝦去頭去殼，清理蝦線，留下蝦尾部分，加入料酒、白胡椒粉、薑絲拌勻，醃製

5. 取出加熱的土豆，粉爛狀態即可

6. 撒鹽、黑胡椒，加入黃油，壓成土豆泥，土豆泥分成等量的小坨（每個40g左右）待用

7. 製作蝦球：取一個土豆球壓扁，放入一隻蝦，露出蝦尾部分，輕輕的在手中滾圓

8. 做好的蝦球先裹一層蛋液，再放入麪包糠中滾幾圈，均勻裹上面包糠即可

9. 烤盤鋪上錫紙，擺上做好的蝦球

10. 放入預熱好的C7微蒸烤箱，下層，選擇上下烤模式，220度18分鐘

11. 烤好的蝦球金黃色外焦內嫩，健康又低脂，蘸番茄醬特別好吃