營養蝦皮蒸雞蛋,電飯煲煮飯時蒸一大碗,不需要燉湯了 食譜坊 蒸 9.76K 大中小設定文字大小 全家人都愛吃的蒸雞蛋 用料 雞蛋 2只 蝦皮 10克 鹽 2克 雞精 1克 白胡椒粉 一點點,可有可無 芝麻油 一小勺適量 營養蝦皮蒸雞蛋,電飯煲煮飯時蒸一大碗,不需要燉湯了的做法 蝦皮用水泡五分鐘 雞蛋加鹽,用一雙筷子攪拌均勻,再加適量涼水,雞蛋和水比例控制在1:3之內,加入瀝過水的蝦皮,芝麻油,白胡椒粉調味 我爲了省事,也省燃氣省水資源,直接煮飯時,放入電飯煲蒸,注意碗底部擦擦乾淨 飯熟了,它也完成! 小貼士蒸雞蛋,也可以隔水蒸,鍋裏水多一點,大概十分鐘 TAG標籤:不需要燉湯了 電飯煲 蝦皮 煮飯 燉湯 營養蝦皮蒸雞蛋 時蒸 #