鮮魷蒸豆腐 食譜坊 蒸 2.88W 大中小設定文字大小 魷魚很鮮,口感QQ的,下面的豆腐吸收了魷魚的鮮味也變的特別好吃,最後全部吃光光。 用料 豆豉油 魷魚 豆腐 香蔥 小米椒 鮮魷蒸豆腐的做法 豆腐切大片,鋪在盤子上。(我買的豆腐是石膏豆腐,比較細膩,用滷水豆腐也行) 魷魚洗淨撕去表面的黑膜,斜刀片成連刀片。就是第一刀不切斷,第二刀才切斷。(其實魷魚怎麼切都行,可隨個人愛好) 將片好的魷魚鋪在豆腐上,入蒸鍋大火蒸制7-8分鐘 魷魚和豆腐在蒸制的過程中會有很多的水,出鍋後將盤中的水潷淨 撒上香蔥和小米椒,淋上李錦記的蒸魚豉油。最後淋上熱油即可 TAG標籤:鮮魷蒸 鮮魷蒸豆腐 好吃 豆腐 #