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69——土豆蒸五花肉

69——土豆蒸五花肉的做法步驟圖

用料  

土豆
五花肉
姜蔥蒜
醬油
砂糖
蠔油
雞蛋
澱粉

69——土豆五花肉的做法  

  1. 將土豆洗淨切塊泡水備用,五花肉切成薄片備用,姜蔥蒜切碎備用

    69——土豆蒸五花肉的做法步驟圖 第2張
  2. 切好的五花肉加入一個雞蛋液和適量澱粉,攪拌均勻,鍋內適量熱油,將五花肉煎至兩面金黃出鍋備用

  3. 將土豆塊瀝水後加入適量的鹽翻拌均勻備用,煎好的五花肉中加入醬油、白砂糖、好友、姜蒜、大蔥拌勻後鋪在土豆塊上

  4. 鍋內加入適量的水,將裝好的土豆和五花肉放鍋內蒸30分鐘就可以了