老公想吃蛋糕,家裡有什麼就地取材,沒那麼多講究,做出來味道也是相當哇塞
用料
雞蛋 | 10個 |
糖粉 | 180克 |
玉米油 | 60克 |
蜂蜜 | 60克 |
普通麵粉 | 260克 |
泡打粉 | 6克 |
就地取材槽子糕的做法
雞蛋裡放入糖粉,蜂蜜,幾滴白醋用打蛋器打發
如果想快一點就把蛋液盆下邊放一個盆裡裝點40℃的溫水。
打到蛋液體積增大,花8字不容易消失就可以加入油,用刮刀翻拌再加入麵粉和泡打粉翻拌均
倒入烤盤,家裡沒有分格的烤盤
放入提前預熱的烤箱,上下火180℃,烤25分鐘,根據自己家烤箱脾氣來哦😊
出鍋涼一下,用刀劃開
非常暄軟,味道非常好