就地取材版咖哩牛肉土豆義大利麵

足不出戶一天家裡現有食材拼湊出的一頓晚飯😄

用料  

就地取材版咖哩牛肉土豆義大利麵的做法  

1. 煮麵，水開後下入面

2. 煮好後過一次涼水（我沒過）不過水會影響最後的效果面會粘黏。

3. 所有食材切丁，如果有胡蘿蔔加入胡蘿蔔顏色搭配上更好看也有營養。我冰箱裡只有那麼一小塊牛肉了（我習慣將牛肉切塊煮好後放在冰箱裡，隨時吃隨時拿）如果沒有就提前將牛肉煮熟再切。

4. 熱鍋放入黃油

5. 放入牛肉翻炒

6. 放入洋蔥炒香

7. 放入土豆炒熟

8. 加入咖哩

9. 加入牛奶（沒有可以加水）

10. 咖哩融化後加入面翻炒均勻

11. 出鍋前加入少量芝士粉（沒有可以不加）

12. 出鍋裝盤，因為我沒過水麵有些軟粘了

小貼士

因為用黃油和牛奶味道很醇厚，咖哩我放的少要給兒子吃小孩吃咖哩還是少量比較好，具體量可以根據個人口味新增。家裡食材有限只能做出這樣的😁