藜麥雞肉腸

藜麥和雞肉可是減脂時的神器，今把這兩樣和在一起變個新吃法吧。

用料  

藜麥雞肉腸的做法  

1. 雞胸肉切塊，胡蘿蔔切絲，放入料理機，加蔥薑末，一個雞蛋，鹽，黑胡椒粉，料酒，蠔油打成泥。

2. 打好的泥中加入西藍花碎和藜麥，澱粉，（藜麥提前泡四個小時以上），攪拌均勻。

3. 攪拌好的泥放入裱花袋中（沒有裱花袋就用保鮮袋在一個角剪個小口），擠到錫紙上成條，然後包成糖果狀。

4. 上鍋中火蒸15分鐘，出鍋涼涼切塊或厚片。

5. 這樣的雞肉腸可以蘸醋蒜汁或者燒烤料都可以，減脂也可以老開心了😃