![牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖]( "牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖")
用牛油果或鷹嘴豆作為吐司spread之後可以有非常多的變化，創造出很多有趣的早餐組合😃
用料
| 牛油果 | 1個 |
| 檸檬 | 半個 |
| 鷹嘴豆 | 半罐 |
| Cream Cheese | 2大勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蘆筍 | 5根 |
| 三文魚 | 5片 |
| 小蔥 | 1小根 |
| 藍莓 | 15顆 |
牛油果/鷹嘴豆吐司的做法
烤吐司
![牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第2張]( "牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第2張")
把牛油果壓碎，加進檸檬汁，鹽跟黑胡椒，放在吐司上
![牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第3張]( "牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第3張")
把鷹嘴豆洗乾淨，壓碎，跟cream cheese混在一起，再加進鹽跟黑胡椒
![牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第4張]( "牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第4張")
放在吐司上面
![牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第5張]( "牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第5張")
煎蛋
![牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第6張]( "牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第6張")
炒切碎的蘆筍
![牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第7張]( "牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第7張")
放上三文魚和小蔥
![牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第8張]( "牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第8張")
放上炒過的蘆筍尖，藍莓，及其他剩下的材料
![牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第9張]( "牛油果/鷹嘴豆吐司的做法步驟圖 第9張")
小貼士
牛油果放檸檬汁後不會變黑
