沙嗲豬扒芋絲炒麵

20分鐘快手午餐，少油好味營養豐富

用料  

沙嗲豬扒芋絲炒麵的做法  

1. 豬肉用刀劃開，用醬油，糖，鹽醃上備用

2. 把面和芋絲煮熟，放入涼開水中備用

3. 熱鍋加油，放入青椒和雜菜粒翻炒3分鐘

4. 加入煮熟的芋絲和麵，翻炒

5. 加李錦記沙嗲醬，繼續翻炒，熟後盛出

6. 鍋里加油，放入醃好的豬扒，煎熟

7. 盛出裝盤，搞定

小貼士

加了沙茶醬後酌情加鹽加醬油，避免過鹹

不喜歡油膩可加少許涼開水翻炒