韓國風味豬肉洋蔥
配米飯的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml） | 需要數量 |
| 豬肉片（切成一口大） | 200g |
| 洋蔥（洗淨，去外皮，切成薄扇狀片） | 200g |
| 韭菜（洗淨，去掉根，切成4，5cm長） | 100g |
| 雞蛋液 | 4枚量 |
| A 韓國辣醬 | 1.5勺 |
| A 蠔油 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| A 蒜泥 | 2/3勺 |
| A 雞精 | 1/3勺 |
| 芝麻油 | 2.5勺 |
| 白芝麻 | 適量 |
韓國風味豬肉洋蔥的做法
準備碗。將A用料倒入碗裏，拌勻。
準備平底鍋。鍋中倒入1.5勺芝麻油，開中火，等待45秒。
將雞蛋液倒入鍋裏，炒至熟，放碟子。滅火。
鍋中倒入1勺芝麻油，開中火。將洋蔥和豬肉倒入鍋裏，炒至8成熟。
將韭菜倒入鍋裏，炒至熟。
將A用料和雞蛋倒入鍋裏，翻炒2分鐘。滅火。做好了。將步驟2菜裝碟子撒上白芝麻即可。
