韓式料理

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韓國烤肉

韓國烤肉的做法步驟圖,韓國烤肉怎麼做好吃

老公想吃韓國烤肉,現在也不敢出去吃,不過一切難不倒我✌️
準備了幾個菜,分別是五花肉、牛肉,土豆,洋蔥、茄子、生菜和辣白菜,肉類都是一半醃漬一半不醃,醃漬用的醬就是我自己調的烤肉醬哈~

用料  

自制烤肉醬:
韓式辣醬 3勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
香油 1/2勺
花椒油 1/2勺
七喜(可樂) 4勺
黑胡椒 1/2勺
白糖 1/3勺
蒜蓉 6瓣

韓國烤肉的做法  

  1. 最喜歡烤得一點焦的五花肉了~

    韓國烤肉的做法步驟圖,韓國烤肉怎麼做好吃 第2張

小貼士

1.不用關心烤肉醬的勺子是多大,無論什麼勺子,按這個比例來就OK了,根據菜品多少、吃人數多少自己增減,我們就兩人吃,醃漬了150g牛肉和200g五花肉,剩下的一人一份蘸料,剛剛夠
2.菜根據自己的喜好準備,肉類建議提前2、3小時醃製一下,我反正更喜歡醃過的肉肉~

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