韓式豆芽烤肉

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    之前就有在油管上面看見過這個菜
    真的太好吃了！
    真的真的太好吃了！

    我自己已經做過好多次了
    身邊的朋友也叫我把食譜分享出來
    因爲太懶了，拖了好久

    特別喜歡最後一個環節，炒飯
    完全可以讓這道菜昇華

    製作也非常的簡單
    只要買齊了材料，在家就可以輕輕鬆鬆的做到，贊！

用料  

韓式豆芽烤肉的做法  

1. 五花肉切薄片待用。

2. 我用的機器切的，沒有機器可以買現成切片的五花肉，或者自己切都可以。
   沒有特定切多厚，我個人是喜歡切薄一點，吃起來就像肥牛卷那種感覺的薄度。

3. 豆芽洗淨後鋪在鍋中待用。

4. 將「材料二」的調味品混勻待用。

5. 這裏可以準備一些生菜來包着吃，可以直接吃，隨自己愛好。
   
   韓國一點的吃法就是：
   一層生菜，一層紫蘇葉，一層蘿蔔片，然後一點烤肉，一點解膩小菜，一點包飯醬。
   大概就是這個樣子，當然也有不同的材料，還是那句，隨自己的愛好。
   
   關於紫蘇葉，在韓國烤肉中個人是覺得可有可無，很多人都吃不慣它那股味兒，但我特別喜歡。
   這個東西不好買，我從來沒在市場買到過，以前在網上買可寄到的時候已經淹了，後來自己找了苗子在家裏的陽臺上摘了許多。
   反正這個東西吃了對身體不錯，加上我自己也喜歡這個味道，所以喜歡的也可以嘗試一下。

6. 摘點新鮮的紫蘇葉，嘻嘻。

7. 人齊上桌後，將肉鋪在豆芽上，倒入調好的醬料，開中火烹飪。

8. 不用擔心會不會幹，因爲豆芽會出水的。
   如果覺得一直沒出水，鍋底有些幹可以開小火慢慢來。

9. 最後的重頭戲來了！
   
   剩下一點的肉和豆芽，加入「材料三」所有食材拌勻，然後抹平飯開中小火讓飯底煎出鍋巴。

10. 剩下的烤肉湯汁加上米飯和泡菜等食材的混合，真的太好吃了。
    
    我跟我朋友每次都搶着吃，感覺好心酸的樣子。
    想着我都餓了，哈哈哈。