韓式泡菜涼拌蕎麥冷麪

用料  

韓式泡菜涼拌蕎麥冷麪的做法  

1. 
   1.取出做好的韓式泡菜，用廚房剪刀剪成小塊，加入拌麪醬裏的所有調料，攪拌均勻備用；
   
   2.燒一鍋沸水，放入蕎麥麪煮3分鐘左右，撈出放入冰水中（也可以用涼水沖洗），瀝乾水分；
   
   3.再燒一鍋沸水，放入雞蛋煮至你喜歡的熟度，黃瓜切絲；
   
   4.將蕎麥麪與拌麪醬混合攪拌均勻，碼上半個雞蛋，黃瓜絲和海苔絲，撒少許VEpiaopiao白芝麻即可。