韓式【辣白菜蒸餃】不放油的餃子

不放油，沒有負擔……
根據自己放餡多少大概能包36－40個左右
吃辣的可以放辣椒面

用料  

韓式【辣白菜蒸餃】不放油的餃子的做法  

1. 粉條熱水泡軟，切切斷備用

2. 辣白菜切碎備用

3. 豆腐用刀背雜碎，擠出水分備用

4. 小蔥切碎備用

5. 碗中放入肉沫，辣白菜，韭菜，豆腐，粉條然後放海鮮醬油

6. 鹽，牛肉粉

7. 雞蛋，

8. 餃子皮

9. 餃子皮邊緣處抹少許水，這樣對摺

10. 然後兩邊角再往中間摺疊

11. 這樣就完成了

12. 兩角摺疊處也蘸少許水

13. 鍋中加入足夠的水，冷水上籠屜大火煮開，上氣後15分鐘專中火4－5分鐘後轉小火，開蓋後關火（預防水蒸氣滴入）

14. 來，秀一秀我跟姑娘的作品

15. 味道很好，