減肥又好吃的雞肉煎餅

美善品料理機

用料  

減肥又好吃的雞肉煎餅的做法  

1. 材料洗淨

2. 把雞胸肉放入料理機4-5秒/速度5打碎。

3. 本人喜歡有顆粒感，所以不是打的很碎。取出，備用。

4. 放入胡蘿蔔和洋蔥，4秒/速度5打碎。

5. 把打碎的雞胸肉放入料理機，加入黑胡椒，鹽，雞蛋，生抽，麪粉，15秒/速度2/反轉小勺混合，然後倒在碗裏備用。

6. 平底鍋裏放油，放入切好的洋蔥圈(用來定型的)，放入打好的肉糊，用勺子壓實。大火燒定型，轉中小火雙面煎熟。一定要定型了才能翻面！

7. 翻面後，去掉洋蔥圈。

8. 不知道熟沒熟，就拿出來一個，切開看看！

小貼士

我用的料理機是美善品，如果親們要用其他牌子的，也是可以做的！