用料
冬瓜 | 隨意克 |
小蔥 | 三根 |
鹽 | 少許克 |
花蛤 | 250克根據自己吃多少 |
料酒 | 一勺 |
姜 | 3片 |
枸杞 | 5.6粒 |
減肥花蛤冬瓜湯的做法
花蛤泡水吐泥,一般買的都比較乾淨,就不需要啦
薑切片,蔥白切段,枸杞清水備用
冬瓜去皮去囊切塊泡水備用
煮少許水,水開後下蔥姜,料酒,下花蛤
花蛤開口後倒入碗中,連水一起哦
鍋中放清水,煮開後放入冬瓜!
冬瓜軟後倒入之前煮的花蛤和湯水還有枸杞!小火慢煮三分鐘!➕適量的鹽,倒入兩三滴橄欖油,撒蔥花即可
小貼士
味道鹹鮮的花蛤冬瓜湯,用了煮蛤蜊的原湯做的,除了鹽別不需要加額外的調味料,就味道就鮮美的很,試試吧。 最重要的低脂減肥又好吃