用料
雞胸肉 | 1塊 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 一丟丟 |
孜然粉辣椒粉燒烤粉 | 適量 |
薑片 | 4片 |
適合減脂增肌期的香辣孜然雞胸肉的做法
1、把雞胸肉切片 加入上面的佐料醃製 最好是放冰箱醃製30分鐘以上 不用加澱粉 就很入味兒啦 2、不粘鍋放一點點油 我是放的黃油 一點點就可以防止粘鍋嘛哈哈哈哈 一會兒就熟了 3、作爲一個重慶人我加入了孜然粉辣椒粉的同時又倒了一點燒烤粉 都是低脂的
拌勻後就可以啦 以爲會很柴 結果一點都不柴 還很嫩很入味兒
小貼士
有白芝麻的朋友在出鍋前可以撒上 會更香
這也是我第一次做這個菜
歡迎大家嘗試~