![減脂增肌的香辣孜然雞胸肉的做法步驟圖]( "減脂增肌的香辣孜然雞胸肉的做法步驟圖")
用料
| 雞胸肉 | 200克 |
| 紅辣椒 | 一個 |
| 青蒜 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 大蒜子 | 一瓣 |
減脂增肌的香辣孜然雞胸肉的做法
雞胸肉放水裏煮熟後放涼，撕成細絲。辣椒大蒜切成條狀備用。大蒜子切碎。
![減脂增肌的香辣孜然雞胸肉的做法步驟圖 第2張]( "減脂增肌的香辣孜然雞胸肉的做法步驟圖 第2張")
鍋裏放5克油，下大蒜子爆香，下辣椒和青蒜炒到變軟加鹽，翻炒幾下後倒入雞絲，這時候雞絲會有點粘鍋，加點水接着翻炒，撒辣椒粉（我用的是泡菜辣椒粉，不辣顏色好看，如果用味好美的辣椒粉請適量，還是很辣的）。炒到水收幹，關火撒孜然粉，攪拌均勻出鍋！
![減脂增肌的香辣孜然雞胸肉的做法步驟圖 第3張]( "減脂增肌的香辣孜然雞胸肉的做法步驟圖 第3張")
小貼士
一定要少油，粘鍋就加水。當然如果你用不粘鍋就沒有這個困擾。無步驟圖，因爲做好了纔想到分享，看字吧；）
