再也不用捏着鼻子吃水煮菜啦
不是這個。圖片不放了。小小年紀的我(阿不是)因爲不愛吃菜,狂愛吃肉,飲食單一,還不愛喝水,搞得心神恍惚巴拉巴拉文案你曉得的。自從被迫吃菜,我就想了很多花樣,老乾媽燜白菜我試過,倒進老乾媽後的白菜我洗了六遍還是重油的油,重鹽的鹽。不愛沾甜醬,拒絕各種花裏胡哨的特配涼菜醬。幹吃白菜又太苦呸呸呸,就連喪心病狂的蒸蝦餃裏放一粒菜葉這種做法我也試過,好吃是好吃,可是太麻煩了。又不想長胖,又怕麻煩,還又不想幹巴巴的吃水煮菜,我全網各種搜,沒有,沒有菜譜,於是我試了一下自己搞事:起鍋,放幾粒幹桂圓,和幾粒枸杞,再捏一小撮菊花放鍋裏,倒入一點點,就一點點的紅糖,再把菜煮進去,幾分鐘後撈起來。不用放油不用放鹽,這樣做的菜沒有,一點點菜的苦味都沒有,而且經過美容還的變得水嫩嫩光滑滑的,可以一頓吃三捆(當然啦葷素搭配,營養要均衡,肉蛋奶穀物水果和蔬菜一樣重要)。
用料
菊花茶 | 3朵 |
桂圓 | 3顆 |
枸杞 | 3粒 |
紅糖 | 1克 |
再也不用捏着鼻子吃水煮菜啦的做法
起鍋把水燒熱
放入食材
再撈起來
小貼士
我怕我吃不慣捏了半小勺芝麻醬擱在踩上,發現完全無必要搭配芝麻醬,這個做法就是沒有依賴油和鹽之類的調料,單純用菊花的香味包裹菜原本的味道,如果有喜歡的,還可以試試的花茶。