低卡雞蛋意麪

用料  

低卡雞蛋意麪的做法  

1. 小鍋加水燒開，加一撮鹽，下意麪

2. 煮7-10min，期間漲了就倒掉冷水，防止水撲，也可以使面更筋道

3. 確定意麪煮好後，下撕碎了的捲心菜（把梗去掉），燙一兩秒鐘，關火起鍋倒水（不用完全倒掉，留一丟丟剛好能蓋住鍋底的水）

4. 伴入20g番茄醬和一坨老乾媽（做好後沒有很多老乾媽味的，只是能解膩和加一點點辣味）

5. 開火，倒入打散的雞蛋（雞蛋放了一點鹽）和一下，小火，蓋鍋蓋悶半分鐘，再開蓋拌一下，確定好了，就起鍋，完成~

小貼士

整個過程不用放油，熱量是300g，放入打散的雞蛋和，最後會完美裹住意麪就像意麪醬一樣，總之作爲減肥餐還是很不錯的~