![減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖]( "減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖")
生蠔低脂低熱量 減脂期間可以食用的哦 這個季節的生蠔雖沒有冬天那麼肥了 拿來快炒一下還是挺鮮美的
用料
| 生蠔 | 約1.5公斤（帶殼） |
| 雞蛋 | 1個 |
| 韭菜 | 100克 |
| 紅椒 | 20克 |
| 橄欖油 | 少許 |
| 鹽 | 1克 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法
洗乾淨上鍋蒸五分鐘 開口後把肉挑出來 （買了快三斤 纔出了約150克肉）
![減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第2張]( "減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第2張")
準備食材 蠔肉還要清洗
![減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第3張]( "減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第3張")
洗菜 切菜 雞蛋打散備用
![減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第4張]( "減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第4張")
鍋內噴少許油 攤雞蛋 成型後鏟成小塊
![減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第5張]( "減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第5張")
加入紅椒和韭菜 一起炒
![減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第6張]( "減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第6張")
加入蠔肉 放料酒 鹽 白胡椒粉 炒拌均勻
![減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第7張]( "減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第7張")
出鍋裝盤
![減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第8張]( "減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第8張")
搭配80-100克小米飯 減脂晚餐完成↑↑
![減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第9張]( "減脂餐/韭菜雞蛋炒生蠔的做法步驟圖 第9張")
小貼士
蠔肉從殼中挑出來後記得還得清洗一下 以免有沙子
