減肥餐午餐便當-香煎帶魚 食譜坊 減肥食譜 1.18W 大中小設定文字大小 麻辣鮮香的煎帶魚,適合午餐的時候吃,夥伴們都說好吃,一盒我只能吃到兩塊,就被分完了😂,好快來試試吧! 用料 鮮帶魚 10段 姜 3片 減肥餐午餐便當-香煎帶魚的做法 1、清洗: 帶魚清洗乾淨,去內臟,去邊上一排的魚刺,只留魚中間一根魚骨。2、醃製魚塊: 加鹽,花椒粒,薑絲,耗油,生抽,料酒,醃製十五分鐘。3、煎魚: 醃製好的魚塊兩邊沾幹澱粉,入鍋小火慢煎,煎魚不能火大,需要煎十分鐘左右,一面定型了再翻面。4、調味增香: 所有的魚塊都煎至兩面金黃了,往魚塊上撒辣椒粉和黑胡椒粉,翻動均勻,再煎一分鐘,把香味煎出來,就可以出鍋了。煎帶魚香香脆脆的,有點麻辣味,很好吃。 這是澱粉少的時候煎出來的,還是多沾一層澱粉煎出來儲存營養,更酥脆。 搭配炒青菜,苦蕎米三色藜麥雜糧飯,營養堅果乾果,牛奶,美美的一餐。 一週可以煎一次帶魚吃,不超量,又能吃的開心,吃的健康! TAG標籤:便當 午餐 帶魚 減肥餐 #