十分鐘搞定 一口治癒你【牛油果溫泉蛋拌飯】

Hi~ 擺盤的小可愛來啦。
今天來做一份治癒系美食，
做法簡單，十分鐘就能搞定，
味道不簡單，牛油果和流心蛋黃是如此的絕配。

調味很輕鹽，所以配了一碟醬油，根據口味來添加。
它是拌勻了吃的，每顆米粒裹上蛋液哦，一口治癒你。

用料  

十分鐘搞定 一口治癒你【牛油果溫泉蛋拌飯】的做法  

1. 希望你也喜歡。

2. 【準備食材】
   （點擊圖片看全圖）

3. 【製作完美溫泉蛋】
   1.選用新鮮雞蛋，過濾掉稀蛋清。
   2.水煮沸，關火。
   3.快速的、輕輕的，倒入雞蛋。
   4.等待1分鐘後，用漏勺輕輕撈起。

4. 【卷牛油果】
   1.牛油果對半切開，去核。
   2.去皮，均勻的切薄片。
   3.一邊推開一邊拉長。
   4.彎出弧度。

5. 【擺盤步驟】
   1.小碗中盛米飯，用飯勺按壓緊實，倒扣在大餐盤中間。
   2.在米飯一側，小心翼翼的放上溫泉蛋。
   3.把切好的牛油果片轉移到米飯上。
   4.淋些芥末醬油、撒香味鬆，裝飾顏色單一的三色堇。

6. 我要開動咯！

7. 嘩啦一下流心啦。