饅頭糠（麪包糠替代品） 食譜坊 日式料理 2.83W 大中小設定文字大小 前陣子做了炸豬排，大侄子看了也想吃，可惜對雞蛋過敏，麪包糠和雞蛋液都不能用了，爲了滿足孩子的需求，打算搞一點饅頭糠來代替，用一點花生油代替雞蛋液，用饅頭糠拍實，味道差不多哦 用料 饅頭 1個 饅頭糠（麪包糠替代品）的做法 饅頭冷凍過之後切成小丁，放入空氣炸鍋，180-200度烘烤5-8分鐘，呈金黃色後用擀麪杖碾細即可 上面這一份是用食用油調和，拍的饅頭糠下面這一份是用雞蛋液調和，拍的麪包糠來個對比看一看其實並沒有太大的差別 TAG標籤：麪包 替代品 饅頭 #
