托斯卡納三文魚🐟Tuscan salmon 食譜坊 西餐 1.6W 大中小設定文字大小 用料 三文魚 2塊 番茄 1個 白洋蔥 半個 菠菜 1把 口蘑 5個 彩椒 1個 大蒜 3瓣 黑胡椒,鹽,橄欖油 若干 白葡萄酒 10克 牛奶 100克 淡奶油 50克 帕瑪森乾酪 適量 托斯卡納三文魚🐟Tuscan salmon的做法 三文魚抹鹽和黑胡椒醃製20分鐘。 各種食材切丁。菠菜焯水,攥幹水分切兩刀。 煎三文魚,一面煎至出膠,再翻過來煎另一面,一次煎好後盛出來。 用煎魚的油炒大蒜碎,洋蔥丁,口蘑,番茄丁,炒制變軟。淋葡萄酒噴香。 加水加彩椒丁燉煮三分鐘。 加入牛奶和淡奶油,黑胡椒和鹽根據口味調味。 放入三文魚和菠菜,燉煮三分鐘,用勺子將湯汁淋到魚肉上。湯汁根據自己喜歡收濃即可。可撒些帕瑪森乾酪。 配上自己烤的法棍,美味😋 TAG標籤:Salmon tuscan 托斯卡納 三文魚 #