黑松露牛肝菌意麪

某位心理學家說：
往外張望的人在做夢
向內審視的人最清醒
......
昨日和朋友聊起
身邊的人
來來往往
聚散離合
.....
卻突然收到一句：
人潮洶涌
感謝遇見
......

用料  

黑松露牛肝菌意麪的做法  

1. 意麪

2. 其他原材料

3. 燒水煮面，加少許鹽，水開煮7-9分鐘，根據面的規格

4. 牛肝菌洗淨切片

5. 再切一瓣蒜和少許黃油

6. 鍋熱➕橄欖油和黃油

7. 蒜片爆香

8. 加入牛肝菌中火炒熟，炒久一點，徹底炒熟

9. ➕鹽和黑胡椒粉

10. ➕切片的黑松露繼續炒一分鐘左右

11. 加意麪，翻炒均勻➕半碗水

12. 水分快要炒乾的時候，捏一點麪粉撒進去，超勻即可

13. 裝盤後研磨一點硬芝士。