專業版意大利肉醬面 食譜坊 西餐 2.69W 大中小設定文字大小 用料 意大利麪 1份 洋蔥 半個 西紅柿 1個 西芹 2根 胡蘿蔔 1根 大蒜 3瓣 黃油 1方 牛肉 見圖 紅酒 見圖 骨頭湯 一碗 黑胡椒 少許 迷迭香 少許 香葉 2片 專業版意大利肉醬面的做法 洋蔥西芹胡蘿蔔西紅柿切丁 西紅柿切法 完成 加一點蒜 牛肉剁碎 沒有買到迷迭香 建議加 碗裏是骨頭湯湯底 用橄欖油,總量根據圖 牛肉入鍋 翻炒 炒至變色 加湯底 烹少許紅酒 大火烹飪 加蒜末 依次加配菜 香料 加黑胡椒後大火收汁兒 成品 TAG標籤:意大利 專業版 肉醬 #