亞麻籽餅乾

做這個亞麻籽餅乾純屬巧合。
緣起是某一天想把買來的生亞麻籽炒一炒，但是洗過的亞麻籽粘的不行，根本無法炒。後來突發奇想做了亞麻籽餅乾。

用料  

亞麻籽餅乾的做法  

1. 將所有食材揉勻成麪糰（除食用油）

2. 分成一個個小劑子，再拿一張大一點的烘培油紙，把小劑子放在上面，稍微拍點實用油在小劑子上面，然後用擀麪杖擀薄，越薄越好。（用烘培有和拍食用油的目的是不粘）

3. 然後小心翼翼把擀好的麪皮放在平底鍋裏稍微加熱幾秒鐘。（目的是定形，爲了後面切分方便）

4. 再把定型好的麪餅用剪刀剪成小方塊

5. 烤箱150度13-15分鐘左右

6. 出鍋，完成

小貼士

麪皮一定要擀薄，越薄越好。
一次烤不完，可以分幾次烤。