低糖黑芝麻酥皮點心 食譜坊 餅乾 3.15W 大中小設定文字大小 用料 餡料 克 麪粉 130克 細砂糖 50克 鹽 5克 黑芝麻 55克 蛋清 1個 油皮 中筋麪粉 200克 水 85克 玉米油 70克 油酥 中筋麪粉 130克 玉米油 70克 低糖黑芝麻酥皮點心的做法 將130克麪粉炒熟後，和餡料混合攪拌好。 製作油皮，將200克麪粉+85克水+70克油一起揉成麪條，蓋好。 油酥 將130克麪粉+70克油混合好揉成麪糰。 把餡料團成20克每個的圓球，剛好分成16個。 油皮和油酥也分別放成16個。 用油皮包住油酥捏成圓球型。 將麪糰如圖這樣卷好。 面邊捏起擀成圓型。 包入餡料按扁。 烤箱預熱10分鐘。給點心上刷上蛋黃液，用刀在表面劃兩下，撒上黑芝麻點綴。入烤箱190度20分鐘。 開始享用美食 TAG標籤：黑芝麻 低糖 點心 酥皮 #
